Bác sĩ Huỳnh Bích Thảo của Bệnh viện Chợ Ray cho biết, bệnh nhân mắc chứng khó nuốt gặp khó khăn khi nuốt chất, không chỉ thức ăn và đồ uống mà còn khó uống thuốc và nuốt nước bọt. Tình trạng này làm cho thực phẩm dễ rơi vào đường hô hấp, gây ngạt thở và về lâu dài là viêm phổi.
Đối với những người cảm thấy chán ăn, họ sẽ bị ngạt, ho, nghẹt thở và khó thở khi ăn. Họ không muốn ăn, dẫn đến thiếu nước và dinh dưỡng.
Giúp xác định dấu hiệu rối loạn nuốt
– Thực phẩm và đồ uống thoát ra khỏi miệng khi ăn và uống .
– Nước bọt thường xuyên, nước bọt tích tụ trong miệng .
– Rất khó để cắn, nhai, Đẩy thức ăn bằng lưỡi của bạn.
Tantrums bị nuốt khi nuốt và nuốt trong một thời gian dài.
– Không nên nuốt và nhai sau khi nuốt khi ho và nuốt trong một thời gian dài sau khi nuốt.
– Nuốt và luôn cảm thấy bị mắc kẹt trong cổ họng.
– Mút thức ăn trong một thời gian dài.
Theo bác sĩ Thảo, khi cung cấp thức ăn cho bệnh nhân đột quỵ (đặc biệt là bệnh nhân mắc chứng khó nuốt), bạn nên chú ý:
thực phẩm, đồ uống
ăn thực phẩm băm nhỏ, nấu chín, chất lỏng. Nếu bệnh nhân gặp khó khăn khi nhai hoặc nuốt, thức ăn nên được nghiền. -Đối với những người bị ho, nên uống thêm đồ uống mạnh vì chất lỏng chảy nhanh hơn, có thể gây nghẹt thở cho bệnh nhân.
Thực phẩm cần tránh:
– Thực phẩm lớn, khô, nhiều chất xơ, cứng, khó cắn và khó nhai.
– Những miếng thức ăn nhỏ. Dễ dính vào răng, nướu và má, như bánh ngọt, đường dừa.
Tư thế ăn uống
– Bệnh nhân nên ngồi thẳng trong khi lấy thức ăn, uống thuốc và súc miệng.
– Nếu bệnh nhân không thể ngồi một mình, nhân viên điều dưỡng phải nâng đầu giường hoặc đỡ nó trên ghế bằng tựa lưng và tay vịn, và sử dụng gối để hỗ trợ đúng tư thế và thoải mái. Mái nhà .
– Tư thế tốt nhất là vuông góc với hông, đầu gối và mắt cá chân. Nếu bạn ngồi trên giường cao với chân trên mặt đất hoặc đứng trên bục, đừng để chân nổi. — Bạn phải ngồi sau 30 phút ăn. Đi bộ hoặc đi bộ qua lại để tránh trào ngược.
Tuân thủ các quy định an toàn
– Chỉ ăn và uống khi bạn thức. Ăn, uống từ từ, một muỗng canh, một miếng cắn.
Nuốt 2-3 lần trước khi ăn và uống thêm một thìa.
Đặt thức ăn lên môi và lưỡi cứng (chủ yếu là thức ăn Thực phẩm chảy ra) .
– Không nói trong khi nhai và nuốt .
– Nếu bệnh nhân gặp khó khăn khi mở miệng, người chăm sóc hỗ trợ môi, cằm và cằm bằng tay. .
– Nhắc nhở bệnh nhân nuốt hoặc nhổ .
– Khi bệnh nhân dùng thuốc trong một thời gian dài, nhân viên điều dưỡng sẽ nhắc nhở bệnh nhân nuốt bằng cách nói hoặc chạm vào má của bệnh nhân.
– Khi bạn ăn súp và mì gạo, hãy uống nước và thức ăn riêng.
Môi trường thực phẩm
– Phải có đủ ánh sáng.
– Tránh các yếu tố gây nhiễu như TV khi ăn, phát sóng và mọi người đánh lạc hướng bệnh nhân.
– Nhân viên điều dưỡng cần khuyến khích, khuyến khích, kiên nhẫn và không khí thoải mái. Vệ sinh răng miệng – Vệ sinh răng miệng rất quan trọng đối với bệnh nhân mắc chứng khó nuốt. Các tạp chất trong khoang miệng làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Miệng của bệnh nhân cần được làm sạch sau khi ăn. Nếu bệnh nhân không thể đánh răng và súc miệng, họ nên súc miệng để làm sạch răng, lưỡi và má. Không sử dụng mật ong, vì mật ong có thể dễ dàng gây sâu răng và vi khuẩn phát triển. -Không sử dụng nước súc miệng có cồn vì nó sẽ làm khô miệng và dễ gây viêm và nhiễm trùng cho bệnh nhân. Cho ăn qua ống thông mũi dạ dày hoặc truyền dịch. -Phương
Leave a Reply