Tiến sĩ Ruan Mintian, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi đồng của thành phố, cho biết trong lễ hội mùa xuân, các bậc cha mẹ thường cho trẻ ăn theo chế độ ăn của người lớn. Nhiều món ăn thường cần bảo quản và hâm nóng lâu như thịt nguội, giò heo, canh măng, thịt nấu, nấu canh, nấu Tết … Những thực phẩm này giàu chất béo, chất đạm, có thể bảo quản và sử dụng. Không hợp với … dễ gây ra các bệnh về hệ tiêu hóa của trẻ, ngộ độc thức ăn.
Dấu hiệu nhận biết thường là vài giờ sau khi ăn, trẻ buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, phân lỏng. Trong một số trường hợp, trẻ sẽ bị sốt do thức ăn bị ô nhiễm. Nếu có dấu hiệu mất nước, chẳng hạn như mắt trũng sâu, khát nước, tay hoặc chân lạnh, sốt, nôn mửa hoặc tiêu chảy nặng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
Bác sĩ khuyên cha mẹ không nên cho con ăn. ‘sử dụng. Rửa tay thật sạch trước khi nấu ăn và không dùng tay bị nhiễm khuẩn làm thực phẩm. Chuẩn bị thực phẩm đúng cách và rửa kỹ trước khi nấu.
Thịt đông lạnh phải được rã đông hoàn toàn trước khi nấu. Ăn thức ăn mới nấu để không bị hỏng. Bằng cách đậy thức ăn, tránh ruồi, gián để bảo quản thức ăn. Như Tết, hãy cho trẻ ăn thường xuyên.
M
Lê
Leave a Reply