Bác sĩ Huỳnh Bích Thảo của Bệnh viện Chợ Ray cho biết, bệnh nhân mắc chứng khó nuốt khó nuốt, không chỉ thức ăn và đồ uống mà còn khó nuốt khi uống thuốc và nuốt nước bọt. Tình trạng này làm cho thức ăn rơi vào đường hô hấp dễ dàng hơn, dẫn đến nghẹt thở và về lâu dài, viêm phổi sẽ tái phát.
Hít phải, ho, nghẹt thở, khó thở khi ăn, họ không muốn ăn, dẫn đến thiếu nước và chất dinh dưỡng.
Giúp xác định các dấu hiệu của chứng khó nuốt
– Thực phẩm và đồ uống bị rò rỉ nước khi ăn hoặc ăn.
– Thường xuyên tiết nước bọt, tích tụ nước bọt trong miệng .
– Cắn, khó nhai, đẩy thức ăn bằng lưỡi.
– Khó nuốt và nuốt lâu .
– Ho trong khi nhai và không nuốt Nuốt, và nuốt một lúc lâu.
– Sau khi nuốt, bạn vẫn cảm thấy bị mắc kẹt trong cổ họng.
Hút thức ăn trong một thời gian dài.
Theo bác sĩ Shao, khi chăm sóc thức ăn cho bệnh nhân đột quỵ, đặc biệt là những người mắc chứng khó nuốt, người ta nên chú ý đến:
Thức ăn, đồ uống
Thức ăn ăn được băm nhỏ, nấu chín mềm và lỏng. Nếu bệnh nhân gặp khó khăn khi nhai hoặc nuốt, thức ăn nên được nghiền nát.
Đối với những người bị ho, nên pha thành đồ uống đặc, vì chất lỏng sẽ chảy ra nhanh hơn, gây nghẹt thở cho bệnh nhân.
Thực phẩm cần tránh:
– Thực phẩm khô, lớn, nhiều chất xơ, cứng, khó cắn, khó nhai.
– Thực phẩm rải rác là những miếng nhỏ .
– Thực phẩm dễ dính vào răng, nướu và má như bánh ngọt và đường dừa.
Tư thế ăn uống
– Bệnh nhân nên ngồi thẳng khi ăn, uống thuốc và rửa sạch.
– Nếu người đó không thể ngồi một mình, nhân viên điều dưỡng nên nâng đầu giường hoặc đỡ nó trên ghế có tựa lưng và tay vịn, và sử dụng gối để hỗ trợ tư thế đúng và thoải mái. Mái nhà. Tư thế tốt nhất là vuông góc với hông, đầu gối và mắt cá chân, với hai chân trên mặt đất hoặc đứng trên bục (nếu bạn đang ngồi trên giường cao). Đừng để chân nổi. -Khách hàng nên ngồi xuống hoặc đi lại trong 30 phút sau khi ăn để tránh trào ngược. -Comply với các quy định an toàn
– chỉ ăn và uống khi thức dậy. Ăn, uống từ từ, một muỗng canh, một ngụm .
– Nuốt 2-3 lần trước khi ăn, sau đó uống một muỗng khác .
– Đặt thức ăn lên môi và lưỡi cứng (chủ yếu ở Thực phẩm phụ trong trường hợp rò rỉ thực phẩm) .
– Không nói chuyện trong khi nhai và nuốt .
– Nếu bệnh nhân gặp khó khăn khi mở miệng, người chăm sóc sẽ hỗ trợ môi, cằm và cằm bằng tay. .
– Nhắc nhở bệnh nhân nuốt hoặc nhổ ra .
– Khi bệnh nhân mất nhiều thời gian, nhân viên điều dưỡng sẽ nhắc nhở bệnh nhân nuốt qua lời nói hoặc chạm vào má của bệnh nhân.
– Khi ăn súp và phở, hãy uống nước và các phần riêng biệt.
Môi trường thực phẩm
– Phải có đủ ánh sáng.
– Tránh các yếu tố gây mất tập trung khi ăn, chẳng hạn như TV, đài phát thanh và bệnh nhân mất tập trung .
– Nhân viên điều dưỡng cần khuyến khích, khuyến khích, kiên nhẫn và bầu không khí thoải mái. Vệ sinh răng miệng
– Vệ sinh răng miệng rất quan trọng đối với bệnh nhân rối loạn nuốt. Các tạp chất trong miệng có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Miệng bệnh nhân cần được làm sạch sau khi ăn. Nếu bệnh nhân không thể đánh răng và súc miệng, anh ta nên súc miệng để làm sạch răng, lưỡi và má. Đừng sử dụng mật ong vì nó có thể dễ dàng gây sâu răng và phát triển vi khuẩn. — Không sử dụng nước súc miệng có cồn, vì nó sẽ làm khô miệng và dễ gây viêm và nhiễm trùng cho bệnh nhân.
Đo hỗ trợ
Khi thức ăn bằng miệng không an toàn hoặc không hiệu quả, bệnh nhân nên được cung cấp dinh dưỡng và nước qua ống thông mũi dạ dày hoặc dạ dày.
Lê Phương
Leave a Reply