Bổ sung Probiotic – một trong những lợi ích chính của kim chi và các thực phẩm lên men khác (như kim chi, kim chi …) là chế phẩm sinh học cao. Probiotic là vi khuẩn có lợi hoặc nấm men giúp khôi phục cân bằng đường ruột. Chúng kích thích hệ thống tiêu hóa hoạt động và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Ảnh: Healingenergiesinc.com.
Có lợi cho dạ dày và ruột
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh và các chế phẩm sinh học khác. Giúp hệ tiêu hóa và các vấn đề về đường ruột. Bằng cách tiêu thụ các sản phẩm được lên men như sữa, nhiều người mắc IBS (Hội chứng ruột kích thích), bệnh Crohn (một bệnh viêm ruột), các bệnh về tiêu hóa và nhiều bệnh liên quan có thể trở nên tốt hơn. Axit và kefir thường xuyên. Nếu bạn thường xuyên bị táo bón, bạn có thể thêm thực phẩm lên men vào chế độ ăn uống của bạn.
Thêm enzyme sống
Enzyme là một dạng protein thiết yếu trong cơ thể con người và giúp hỗ trợ các ứng dụng hóa học và sinh học. Enzyme trong thực phẩm lên men như kim chi rất phong phú. Chúng giúp cải thiện tiêu hóa. Bạn sẽ cảm thấy khó chịu sau khi ăn. sưng lên.
Cải thiện não bộ
Có mối liên hệ mật thiết giữa ruột và não. Do đó, có một dạ dày khỏe mạnh và hệ tiêu hóa hiệu quả cao sẽ giúp bạn tỉnh táo và cải thiện sự tập trung.
Giảm viêm — Nếu bạn ăn nhiều thực phẩm chế biến hoặc không ăn đúng loại thực phẩm, cơ thể bạn sẽ có các triệu chứng viêm, thường là ở ruột. Bổ sung thực phẩm lên men sẽ giúp giảm thiểu viêm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Cải thiện khả năng miễn dịch
Hoạt động của ruột có liên quan đến khả năng miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh xâm nhập vào cơ thể. Thực phẩm lên men giàu men vi sinh và men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật. Nếu hệ thống miễn dịch của bạn không tốt, hoặc bạn thường xuyên bị bệnh do thay đổi thời tiết và môi trường, hãy thử thêm các thực phẩm lên men như kimchi, kefir, sữa chua, kim chi và kim chi vào chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ nhận thấy những thay đổi trong cơ thể.
Giúp cơ thể tự cân bằng
Thực phẩm lên men giúp cân bằng hàm lượng vi khuẩn có lợi và có hại trong cơ thể, từ đó giúp cơ thể bạn cân bằng và khỏe mạnh hơn. Cho dù bạn là người ăn chay hay ăn kiêng, thực phẩm lên men thực sự là những thành phần lành mạnh có thể được thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Tân (theo Allwomenstalk)
Leave a Reply