Home / Tư vấn / Thực phẩm ăn kiêng cho người bệnh gút

Thực phẩm ăn kiêng cho người bệnh gút

Khớp ngón chân cái là vị trí bệnh thường gặp nhất. Nó sẽ tấn công bàn chân, mắt cá chân, đầu gối và bàn tay. Mỗi cơn đau cấp tính có thể kéo dài vài ngày, thậm chí vài tháng. Đàn ông và những người béo phì có nguy cơ mắc bệnh cao hơn.

8 loại thực phẩm sau nên tránh:

1. Động vật có vỏ

Nếu bệnh tái phát, nên giảm tiêu thụ hải sản và thịt, Lona Sandon, Đại học Y khoa Texas, Dallas giải thích Trung tâm đã đăng ký chuyên gia dinh dưỡng.

Nguồn Chất dẫn xuất từ ​​động vật này rất giàu purin, có thể được phân hủy thành axit uric. Khi bệnh tiến triển tốt, bạn sẽ chọn thực phẩm, mặc dù người ta luôn khuyến cáo rằng bạn nên ăn ít thịt và hải sản, ít nhất khoảng 110g mỗi ngày.

– 2. Cá trích

Mặc dù thỉnh thoảng bạn có thể ăn một số loại hải sản, nhưng nếu bị bệnh gút, bạn nên loại bỏ hoàn toàn khỏi danh sách. Bao gồm cá trích, cá ngừ. Đồng thời, tôm, tôm hùm và cua tương đối an toàn.

3. Bia

Uống bia dễ bị ốm hơn bao giờ hết. Không chỉ vì nó làm tăng nồng độ axit uric mà còn do bia cản trở quá trình thanh lọc axit của cơ thể.

Bạn có thể uống rượu thay thế. Tuy nhiên, rượu mạnh không tốt cho sức khỏe của mọi người và cũng không tốt cho bệnh nhân gút. Khi lên cơn, bác sĩ thường khuyên bạn nên ngừng uống rượu hoàn toàn.

4. Thịt đỏ

Khi có sự tham gia của purine, tất cả các loại thịt đều giống nhau. Thịt trắng tốt hơn thịt đỏ, nhưng đôi khi cũng có thể ăn thịt đỏ.

Một số loại thịt đỏ được coi là an toàn, chẳng hạn như thịt lợn hoặc thịt bò. Nếu bạn ăn thịt cừu, bạn nên ăn cả xương sườn.

5. Đồ uống có đường – tránh sử dụng đồ uống có đường có hàm lượng fructose cao. Các chất ngọt kích thích cơ thể sản xuất nhiều axit uric hơn.

Một nghiên cứu cho thấy nam giới tiêu thụ nhiều đường fructose có nguy cơ mắc bệnh gút cao hơn. Một nghiên cứu năm 2010 cũng chỉ ra rằng việc tiêu thụ soda ngọt fructose hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút ở phụ nữ, thậm chí mỗi tháng một lần.

6. Măng tây – Măng tây, bông cải xanh, rau bina và nấm có hàm lượng cao, so với các loại rau khác, chúng có hàm lượng purin cao hơn. Nếu bạn thích những thực phẩm này, bạn không cần phải ăn hoàn toàn.

– Một chế độ ăn nhiều rau có thể giúp cơ thể thanh lọc purin dễ dàng hơn. Cơ thể con người có nhiều khả năng bài tiết nhân purin có nguồn gốc thực vật hơn.

7. Gan

Nội tạng động vật như gan, thận và lá lách tuyệt đối không được ăn. . Danh sách bao gồm các sản phẩm sữa ít béo, cà phê, trái cây, đặc biệt là trái cây họ cam quýt (cam, quýt, v.v.).

Bạn cũng nên uống 12 đến 16 cốc nước mỗi ngày, có thể thay thế bằng nước trái cây không đường, trà và cà phê.

Pan Zhuang (từ Health)

Leave a Reply

Your email address will not be published.