Trả lời:
Vitamin C có một số chức năng chính:
– Duy trì trạng thái bình thường của thành mao mạch (bảo vệ tính đàn hồi, tính thấm).
– Cải thiện khả năng giải độc của sinh vật. -Prevent xơ vữa động mạch.
Tăng sức đề kháng của sinh vật đối với nhiễm trùng và một số độc tố …
Nhu cầu vitamin C ở người lớn là khoảng 50 đến 100 mg / ngày. Con số này thay đổi tùy theo trạng thái sinh lý và bệnh lý của cơ thể. Với lao động chân tay dữ dội, sốt và nhiễm khuẩn, nhu cầu vitamin C đã tăng lên.
Thiếu vitamin C ngày nay rất hiếm, thường chỉ thiếu một phần (trường hợp hiếm gặp do thiếu vitamin C, còn được gọi là bệnh scurvy). Những người bị thiếu vitamin C một phần sẽ không biểu hiện các triệu chứng rõ ràng, mệt mỏi không rõ nguyên nhân, giảm công việc và sức đề kháng, hoặc đau cơ, da, tóc khô … Nếu không được bổ sung vitamin C trong một thời gian dài, họ sẽ Vitamin C sẽ bị thiếu hoàn toàn, với các triệu chứng chảy máu điển hình, bắt đầu bằng chảy máu da nhỏ, xung quanh nang lông (thường xuất hiện đầu tiên ở chi dưới), viêm nướu (sung huyết, bọng mắt, thư giãn, chảy máu nhẹ, răng lung lay). Bệnh nặng có thể gây chảy máu trong khoang cơ thể (khoang bụng, khoang màng phổi, khớp, v.v.).
Để ngăn ngừa thiếu vitamin C, vui lòng ăn đủ thực phẩm giàu vitamin C (rau xanh, trái cây tươi, đặc biệt là cam hoặc chanh …) và phương pháp điều trị thích hợp. Nó hòa tan trong nước và không ổn định sau khi đun sôi (nhưng nếu nó được niêm phong đúng cách, nó có thể hạn chế mất vitamin C). Do đó, không nên ngâm và rửa rau quá lâu, quá cứng. Nên ăn ngay sau khi nấu.
Việc điều trị thiếu vitamin C là kết quả tốt nhất và nhanh nhất của việc tiêm một lượng lớn vitamin C vào cơ bắp hoặc tĩnh mạch. -Dr Ngọc Huy, Sức khỏe và cuộc sống
Leave a Reply